Cucina di Portopalo di Capo Passero

Infine, Portopalo di Capo Passero è famoso per la sua cultura culinaria. La cucina di Portopalo di Capo Passero è fortemente influenzata dalle tradizioni della pesca e dell’agricoltura, e offre una vasta gamma di piatti a base di pesce fresco e verdure locali. Tra le specialità della zona ci sono il pesce alla brace, la pasta con le sarde, le arancine di pesce e il cous cous di pesce. Inoltre, la zona è famosa per i suoi vini locali come il Nero d’Avola e il Frappato, che sono perfetti per accompagnare i piatti della cucina locale.