Tonnara de Marzamemi

La pêcherie de thon de Marzamemi a été créée au XVIIe siècle sous la domination espagnole. En 1655, elle fut acquise par les barons Calascibetta de Piazza Armerina et, dans la seconde moitié du XIXe siècle, la propriété passa à la famille Nicolaci de Noto. Au cours du XVIIIe siècle, le Palais du Principe, l’église dédiée à la Madonna del Carmelo et les maisons de pêcheurs ont été construits. L’usine de pêche au thon se caractérise par trois grandes entrées qui permettaient d’abriter les bateaux chargés de thon à l’intérieur de ce que l’on appelle la loggia. Au début du XXe siècle, une usine de transformation du thon en huile a été construite sur le côté nord, composée de chaudières et de leurs cheminées. La seule cheminée restante, qui a survécu aux bombardements de la Seconde Guerre mondiale, est encore visible aujourd’hui. L’usine de thon est restée en activité jusqu’en 1954.

Largo Balata – Loggia degli scieri

Le Largo Balata tire son nom des dalles de pierre, appelées balate en dialecte sicilien, avec lesquelles l’espace devant la pêcherie de thon, devant le port, est pavé pour faciliter à la fois le halage des bateaux et le déchargement du thon pêché.
La Loggia degli Scieri est une grande pièce unique qui servait à abriter les thoniers qui étaient hissés directement en mer à partir de . La façade de la Loggia est caractérisée par les trois grandes portes qui permettaient l’entrée et la sortie des scieri et muciare ; ces bateaux typiques représentaient les symboles de l’économie et de la culture locales de Marzamemi. Au début du XXe siècle, le complexe de pêche au thon a été complété par la construction de la camperia ; la première phase de la transformation du thon était effectuée à l’intérieur de la Loggia : au moyen de treuils, après avoir été lavés, les thons étaient suspendus par la queue à des poutres spéciales appelées appindituri, où ils restaient pendant au moins vingt-quatre heures pour se vider de leur sang.

Palais des Princes de Villadorata – Milieu du XVIIIe siècle

Le palais a été construit vers 1750 à l’initiative du baron Bernardo Calascibetta et se trouve sur le côté ouest de la place Regina Margherita, en face des anciennes habitations de pêcheurs.
Le bâtiment présente une façade simple et un portail d’entrée en arc.
À l’étage inférieur se trouvent les entrepôts qui servaient à stocker les marchandises et à abriter les équipements fonctionnels à la pêche au thon. Un espace ouvert, relié à la Loggia degli Scieri, donne accès à l’étage supérieur, utilisé comme résidence des propriétaires. Au milieu du XIXe siècle, le bâtiment a été acquis par la famille Nicolaci des princes de Villadorata.

Informations sur les visites :

Courriel : segreteria@prolocomarzamemi.it
visitvaldinoto.com
www.prolocomarzamemi.it

Téléphone portable : +39 3920912515
Ligne fixe : 0391313008

Autres ressources :

Lieux de pêche au thon
La route du thon rouge de Syracuse
La madrague de Vendicari
La madrague de Marzamemi