Les salines de Marzamemi

L’extraction du sel des marais salants de Marzamemi servait à la conservation du thon rouge capturé dans le cadre de la pêche au thon locale. Les marais salants sont restés en activité jusqu’au début des années 1960. Pendant leur période d’activité, dans les canaux d’alimentation reliés à la mer, certaines espèces de poissons rares ont trouvé leur habitat naturel, comme le marzamarieddu, un petit poisson qui a ensuite complètement disparu à la suite de l’anthropisation intense de la zone et de la mise hors service des marais salants. À partir des années 1970, les marais salants ont été utilisés comme terrains de football par les jeunes du village pendant l’été, lorsque l’eau s’asséchait. De ces marais salants aujourd’hui désaffectés, il ne reste que le grand étang qui, en hiver, devient un lieu de passage pour diverses espèces d’oiseaux migrateurs, dont les flamants roses.