Largo Balata – Loggia degli scieri

Le Largo Balata tire son nom des dalles de pierre, appelées balate en dialecte sicilien, avec lesquelles l’espace devant la pêcherie de thon, devant le port, est pavé afin de faciliter à la fois le halage des bateaux et le déchargement du thon. La Loggia degli Scieri est une seule grande pièce utilisée pour abriter les thoniers, qui étaient hissés directement en mer à partir d’ici. La façade de la Loggia est caractérisée par les trois grandes portes qui permettaient l’entrée et la sortie des scieri et muciare ; ces bateaux typiques représentaient les symboles de l’économie et de la culture locale deMarzamemi. Au début du XXe siècle, le complexe de pêche au thon a été complété par la construction de la camperia ; la première phase de transformation du thon était effectuée à l’intérieur de la Loggia : au moyen de treuils, après avoir été lavés, les thons étaient suspendus par la queue à des poutres spéciales appelées appindituri, où ils restaient pendant au moins vingt-quatre heures pour se vider de leur sang.